Az ördögnyelv tudományos neve az Amorphophallus konjac, amely Japánban, Kínában és Indonéziában őshonos. Amellett, hogy az ördögnyelvet a Japán konyha előszeretettel felhasználja, a gumóból készült port gyógyászati és fogyókúrás célokra is használják. De mit is érdemes tudni erről a növényről?

Funkció

Az ördögnyelv glükomannánt tartalmaz, ami az emésztőrendszerbe érve nagy mennyiségű vizet nyelv el, aminek köszönhetően befolyásolja az emésztést, a cukor felszívódását és a koleszterin felszabadulását.

Használat

Az ördögnyelvet felhasználják a koleszterinszint csökkentésére, a vércukorszint szabályozására, valamint a székrekedés és az elhízás problémáinak megoldására.

Klinikai bizonyíték

Egy tanulmány Tajvanban bebizonyította, hogy azoknál a cukorbetegeknél, akik folyamatosan fogyasztották az ördögnyelvet 28 napon át, sokkal kisebb volt a koleszterinszint és az éhgyomri vércukorszint is, tehát megállapítható, hogy az ördögnyelv igen hatékonyan kezeli ezeket a problémás helyzeteket.

Kockázatok

Az ördögnyelvből készült szilárd tabletták esetében fennáll annak veszélye, hogy az emésztőrendszerben dugulások keletkezzenek. Az orvosok éppen ezért arra figyelmeztetnek, hogy az ördögnyelvet inkább porított formában fogyasszuk, illetve, ha kapszulaként vennénk be, akkor azokat törjük össze fogyasztás előtt. Ezentúl arra is fontos figyelni, hogy terhesség alatt, illetve a szoptatás során ne használjuk ezt a fogyókúrás készítményt.